Все акции Промышленное оборудование Камеры холодильные и морозильные
По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.
Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки
Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство
Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам
Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях
Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.
При выборе пароконвектомата check here необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени check here и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.
В своих отзывах покупатели утверждают, что выпечка получается изумительной в этой печи.
Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.
Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для here использования на пищевом оборудовании.